|
Отварной язык |
|
Чтобы приготовить блюдо отварной язык мы возьмем языки 150 грамм, огурцы соленые 50 грамм, зеленый горошек консервированный 25 грамм, соль, зелень, маслины.
Языки
тщательно промываем, заливаем холодной водой и варим на слабом огне.
Как только языки сварились до готовности кладем их в холодную воду и
пока они не остыли очищаем от кожи. Очищенные языки нарезаем ломтиками,
выкладываем на блюдо и украшаем кружочками соленых огурцов, горошком,
зеленью, маслинами.
|
|
|