|
Овощи по-римски |
|
 Для приготовления рецепта овощи по-римски потребуется:
фасоль стручковая 300 грамм
горошек зеленый 500 грамм
лук-порей 2 стебля
желтки яичные 2 штуки
масло растительное
масло сливочное
сок лимона
черный молотый перец
соль
Фасоль очистить и вместе с горошком, нашинкованным луком, маслом растительным и сливочным сложить в кастрлюлю. Добавить соль, перец, теплую воду. Варить на медленном огне до готовности. Яичные желтки взбить с соком лимона, солью и перцем. Добавить в снятую с огня жидкость. Все хорошо перемешать.
|
|
|
