|
Лангет уфимский |
|
 Для приготовления рецепта лангет уфимский потребуется:
мясо говядины 210 грамм
репчатый лук 25 грамм
сливочное масло 5 грамм
уксус 15 мл
перец черный молотый
соль
Мясо говядины нарезать кусками, отбить. Добавить уксус, соль, перец, репчатый лук. Все хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодное место на 4 часа. Далее мясо обжарить на сильно разогретой сковороде. При подаче на стол приготовить гарнир и хрустящий картофель. Полить маслом.
|
|
|
