|
Котлеты во фритюре |
|
 В состав рецепта котлеты во фритюре входит: болгарский перец 25 грамм, красный перец 0,1 грамма, мякоть говядины 150 грамм, яйцо 1/2 штука. Чеснок, перец, соль и тмин по вкусу.
Мясо, чеснок и болгарский перец дважды прокрутить через мясорубку. Добавить соль, красный перец, семена тмина и все тщательно перемешать. Скатать шарики, обвалять во взбитых яйцах. Обжарить на масле.
|
|
|
