 В состав рецепта суп из фасоли с потрошками входит: куриные потрошки 2 штуки, фасоль 200 грамм, вода 2 литра, картофель 2 штуки, лук репчатый 1 штука, зелень 20 грамм, соль, перец по вкусу. Предварительно промытый фасоль замачиваем в прохладной воде на 5 часов.После ставим фасоль варить. После закипания, минут через 20 добавляем куриные потрошки, нарезанный картофель, шинкованный лук, соль и перец. Варим до готовности. Даем настояться минут 5. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.
|
