|
Армянский спас |
|
 В состав рецепта армянский спас входит: кефир 3 стакана, яйцо 1 штука, пшеничная мука 1 столовая ложка, рис отварной 3 столовые ложки, вода 3 стакана, топленое масло 2 столовые ложки, 1/2 луковицы, кинза или мята 20 грамм, соль.
Разбавляем кефир с водой и добавляем муку смешанную с яйцом. Все перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения. Кладем отварной рис, лук, зелень, масло топленое, соль по вкусу. Доводим опять до кипения. Даем немного настояться и подаем на стол.
|
|
|
