|
Казахская кухня |
|
В Казахастане много лет назад жили кочевники и готовили пищу для которой требовалось очень мало посуды. Пили кумыс и ели колбасу из конского мяса, использовали сухое молотое мясо. Современные жители Казахстана не забыли своих традиций. На стол подаются блюда из мяса, в которые добавляются травы, специи, приправы. Отличительной чертой казахской кухни являются лепешки из муки. В казахской семье хлеб печет главный член семьи. Блюда на стол подаются в необычном порядке. Сначала сладости и чай, потом суп и овощи и в конце мясные блюда.
|
|
|
