|
Аджика зеленая |
|
 В состав рецепта аджика зеленая входят: сладкий перец 500 грамм, горький перец 500 грамм, кинза 250 грамм, укроп 250 грамм, петрушка 250 грамм, сельдерей 150 грамм, чеснок 3 зубчика, кориандр молотый 1 столовая ложка, 300 грамм соли, 3 столовые ложки винного уксуса.
Перец, чеснок, зелень перекрутить в мясорубке. Добавить кориандр, соль, уксус. Все тщательно перемешать. Разложить в стеклянные банки. Хранить в холодильнике.
|
|
|
