|
Салат из баклажанов |
|
 В состав рецепта салат из баклажанов входит: помидоры 60 грамм, баклажаны 100 грамм, чеснок 2 грамма, масло подсолнечное 20 грамм. Перец, уксус, соль и зелень по вкусу.
Баклажаны испечь без масла на сковородке, остудить. Очистить от кожицы и мелко нарезать. Положить резаные баклажаны в салатницу, добавить давленный чеснок, уксус, соль, перец. Все перемешать. По краю салатницы уложить кружки помидоров и посыпать нарезанной петрушкой.
|
|
|
