|
Брндзапур |
|
 В состав рецепта брндзапур входит: рис 25 грамм, картофель 100 грамм, лук репчатый 25 грамм, морковь 20 грамм, сельдерей 10 грамм, топленое масло 15 грамм. Соль и кинза по вкусу.
Вскипятить воду, посолить и засыпать рис. Предварительно обжарить лук, сельдерей, морковь и добавить вместе с картофелем в отвар. Суп варить до готовности риса. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
|
|
|
