|
Пудинг из кукурузы |
|
 В состав рецепта пудинг из кукурузы входит: кукуруза 180 грамм, манная крупа 20 грамм, молоко 50 грамм, яйцо 1/2 штуки, сахар 10 грамм, сливочное масло 10 грамм, панировочные сухари 10 грамм, корица-порошок 1 грамм, соль по вкусу.
Отварную кукурузу прокрутить через мясорубку, добавить молоко и довести до кипения. Добавить манную крупу, сахар, соль, корицу. Все перемешать и варить в течение 7 минут. Состав охлаждаем до 40 градусов и вводим в него взбитое яйцо. Всю массу аккуратно перемешиваем и выкладываем на противень, предварительно смазанный жиром. Выпекаем в духовке и дальше пудинг режем на порции.
|
|
|
