|
|
|
Чак-чак |
|
 Для приготовления рецепта чак-чак потребуется:
яйцо 6 штук
мука 450 грамм
сахар 300 грамм
мед 160 грамм
вода 65 грамм
топленое масло 400 грамм
соль
Яйца взбить, замесить пресное тесто, раскатать толщиной 1/2 см. Далее нарезать ленточки по 1 см и каждую ленточку разрезать поперек по 1/2 см. Жарить чак-чак на скороводе на топленом масле. Отдельно приготовить сироп из воды, сахара и меда. Остудить до 70 градусов и соединить с жареным тестом. На стол чак-чак подается к чаю, можно украсить ландрином или цветным драже.
|
|
|
|
