|
Грибная икра |
|
 В состав рецепта грибная икра входят: сушеные грибы 30 грамм, соленые грибы 50 грамм, лук 20 грамм, растительное масло 15 грамм, уксус 5 грамм, яйцо 1 штука, , чеснок 1 зубок, зелень, соль по вкусу.
Отвариваем сухие грибы, мелко рубим и добавляем обжаренный лук. Тушим 15 минут. Добавляем рубленые соленые грибы, толченый чеснок, перец и уксус. Охлаждаем. После посыпаем зеленью и рубленым яйцом.
|
|
|
