|
Малосольные огурцы |
|
 Рецепт малосольных огурцов очень прост. Отбираем огурцы среднего размера, моем, обрезаем плодоножки, накалываем вилкой и кладем в эмалированную посуду. Добавляем тертый хрен, чеснок, стебли укропа, листья смородины и все перемешиваем. Отдельно приготовить горячий 5-ти процентный раствор соли. Этим раствором залить огурцы, накрыть крышкой. Через 24 часа огурцы готовы.
|
|
|
