|
Помидоры с бараньим фаршем |
|
 В состав рецепта помидоры с бараньим фаршем входит: баранина 75 грамм, помидоры 200 грамм, репчатый лук 10 грамм, топленое масло 10 грамм, рис 3 грамма, яйцо 1/4 штуки. Соль и перец по вкусу.
Мясо прокрутить через мясорубку и обжарить на масле. Добавить поджаренный лук, отварные, рубленные яйца, отварной рис, соль и перец. Все тщательно перемешать.В помидорах срезать шляпку, удалить сердцевину. Наполнить помидоры фаршем и прикрыть срезанной частью. Фаршированные помидоры уложить на противень, смазанный маслом, сверху сбрызнуть масло и запечь в духовке в течение 15 минут. При подаче на стол посыпать зеленью.
|
|
|
