|
Баранина с курагой в керакане |
|
 В состав рецепта баранина с курагой в керакане входит: баранина 150 грамм, фасоль зеленая 50 грамм, картофель 100 грамм, курага 30 грамм, помидоры 50 грамм, болгарский перец 25 грамм, репчатый лук 25 грамм, разная зелень 20 грамм. Соль и перец по вкусу.
Картофель нарезать ломтиками и уложить в глиняную посуду. Сверху положить резаный кружочками лук, перец болгарский, помидоры, курагу, кусочки корейки жирной и стручки молодой фасоли. Все посолить, посыпать резанной зеленью и налить воды до полного покрытия мяса. Поставить в духовку на 2 часа.
|
|
|
