|
Армянский суп из крапивы |
|
 В состав рецепта армянский суп из крапивы входит: картофель 80 грамм, репчатый лук 25 грамм, крапива 150 грамм, топленое масло 15 грамм, рис 20 грамм. Соль, перец и петрушка по вкусу.
В горячую воду добавить нашинкованный, обжаренный лук, нарезанный картофель, рис. Содержимое варить до готовности риса. Добавить нарезанную крапиву и довести до кипения. При подаче на стол посыпать суп резанной петрушкой.
|
|
|
