Кулинарная энциклопедия Кулинарная энциклопедия     Карта сайта     Контакты с администрацией
               
 
 
  Главная Кулинарная книга Кухни народов мира Полезные советы Статьи Материалы Ссылки Контакты  
 
 
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
 
|
 
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Соусы
Выпечка
Десерты
Напитки
Консервировка
Соление
Зелень, специи

Овощи

Фрукты

Ягоды



10 фактов о картофеле

Продукты, препятствующие старению

Как пользоваться японскими палочками

10 легендарных кулинаров всех времен

Минеральные вещества в продуктах питания

Витамины в продуктах питания

Лечебное красное вино

Складываем салфетку

Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов

Перечень пищевых добавок

www.kulivedia.ru Главная » Кухни народов мира » Американская кухня

Американская кухня

Основными продуктами американской кухни всегда считались бутерброды, консервы, колбасные изделия, готовые напитки. Из горячих блюд - блюда быстрого приготовления. Так как раньше на американской земле проживали эмигранты, то и кухня Америки стала более разнообразной. Основные жители предпочитают питаться в недорогих заведениях, называемые в наше время, фаст-фуды, а чтобы понять истинную американскую кухню, то стоит посетить американский ресторан. На завтрак, обед или ужин фруктовый или овощной салат. Из первых блюд предпочтение идет бульону, супу-пюре, фруктовому супу. Всем нам известные щи, борщи, окрошки у американцев популярностью не пользуются. Вторые блюда готовятся малосолеными, не острыми и производятся они из мяса индейки, нежирной говядины, свинины, мяса кур. Соусы и специи подаются на стол отдельно и каждый уже кладет себе по вкусу. Макаронные изделия американцы не любят, поэтому на гарнир используют картофель и различные овощи, такие как цветная капуста, зеленый горошек, фасоль, спаржа и т.д. Из напитков популярны кофе, пепси-кола, кока-кола и традиционный напиток американцев перед едой вода со льдом.



 
 
  Главная Кулинарная книга Кухни народов мира Полезные советы Статьи Материалы Ссылки Контакты  
 
 
© 2010, Куливедия - большая кулинарная энциклопедия.
Национальные кухни стран мира, тысячи кулинарных рецептов, полезные советы хозяйке.