|
Витамины в продуктах питания |
|
| Перечень витаминов |
Продукты растительного происхождения |
Продукты животного происхождения |
| Витамин А |
Морковь, цитрусоые |
|
| Витамин Бета-Каротин |
Морковь, петрушка, шпинат, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи,
абрикосы, весенняя зелень |
Сливочное масло, сыр, яйца, печень, рыбий жир |
| Витамин D |
|
Молоко, яйца, рыбий жир, печень трески, жирные сорта рыбы |
| Витамин E |
Подсолнечное, кукурузное, оливковое масла, облепиха, горох |
|
| Витамин К |
Цветная, брюссельская, белокачанная капуста, зеленые
лиственные овощи, крупы из цельного зерна |
|
| Витамин В1 |
Свинина, овес, проростки пшеницы, орехи фундук, сухие пивные дрожжи |
|
| Витамин В2 |
Капуста брокколи, проростки пшеницы, отруби пшеницы, дрожжевой экстракт,
соевые бобы |
Печень, яичный желток, сыр |
| Витамин В3 |
Крупы, орехи, бобовые, пивные дрожжи |
Мясо, домашняя птица, печень, яйца,рыба |
| Витамин В5 |
Рис, грибы, дрожжи, бобовые |
Мясные субпродукты, печень |
| Витамин В6 |
Зеленые лиственные овощи, проростки и отруби пшеницы |
Рыба, молоко, яйца, мясо, печень |
| Витамин В9 |
Апельсины, бананы, зеленые лиственные овощи, орехи, бобы, проростки
пшеницы |
Мясные субпродукты, яйца |
| Витамин В12 |
Морские водоросли, дрожжи |
Молоко, сыр, творог, рыба, мясо, икра, яйца, почки, печень |
| Витамин PP |
Дрожжи, орехи, зеленые овощи, крупы из цельного зерна |
Печень, рыба, сыр, молоко, мясо, мясо куриное |
| Витамин H |
|
Печень, почки, яичный желток |
| Витамин С |
Свежие фрукты и овощи, черная смородина, апельсины, лимоны, плоды
шиповника |
|
вернуться |
|
|
