|
|
|
Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов |
|
| Наименование
продуктов |
|
| | |
| стакан |
|
столовая |
|
чайная |
|
1 шт. |
| (250 см.куб) |
ложка |
ложка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Мука и крупа |
| |
| Мука пшеничная |
|
160 |
|
25 |
|
10 |
|
- |
| Мука картофельная |
|
200 |
|
30 |
|
10 |
|
- |
| Крупа гречневая |
|
210 |
|
25 |
|
- |
|
- |
| Крупа овсяная |
|
90 |
|
12 |
|
- |
|
- |
| Крупа манная |
|
200 |
|
25 |
|
8 |
|
- |
| Крупа перловая |
|
230 |
|
25 |
|
- |
|
- |
| Крупа ячневая |
|
180 |
|
20 |
|
- |
|
- |
| Пшено |
|
220 |
|
20 |
|
- |
|
- |
| Рис |
|
230 |
|
25 |
|
- |
|
- |
| Фасоль |
|
220 |
|
- |
|
- |
|
- |
| Горох лущеный |
|
230 |
|
- |
|
- |
|
- |
| Сухари молотые |
|
125-140 |
|
20 |
|
5 |
|
- |
| Сухари ломтиками |
|
- |
|
- |
|
- |
|
50 |
| |
| Молоко, молочные продукты и жиры |
| |
| Молоко цельное |
|
250 |
|
20 |
|
- |
|
- |
| Молоко сгущенное |
|
210 |
|
30 |
|
12 |
|
- |
| Сметана |
|
250 |
|
25 |
|
- |
|
- |
| Масло сливочное |
|
- |
|
40-50 |
|
15 |
|
- |
| Масло топленое |
|
245 |
|
20 |
|
5 |
|
- |
| Сало |
|
- |
|
50-75 |
|
30 |
|
- |
| Сало топленое |
|
245 |
|
20 |
|
- |
|
- |
| Масло растительное |
|
230 |
|
20 |
|
- |
|
- |
| |
| Овощи, фрукты, ягоды |
| |
| Томат-пюре |
|
220 |
|
25 |
|
8 |
|
- |
| Томат-паста |
|
- |
|
30 |
|
10 |
|
- |
| Морковь средней величины |
|
- |
|
- |
|
- |
|
75 |
| Петрушка |
|
- |
|
- |
|
- |
|
50 |
| Сельдерей |
|
- |
|
- |
|
- |
|
100 |
| Лук |
|
- |
|
- |
|
- |
|
75 |
| Картофель |
|
- |
|
- |
|
- |
|
100 |
| Огурец средней величины |
|
- |
|
- |
|
- |
|
100 |
| Яблоко |
|
- |
|
- |
|
- |
|
100 |
| Помидор |
|
- |
|
- |
|
- |
|
75 |
| Капуста (кочан) |
|
- |
|
- |
|
- |
|
100 |
| Яблоки сушеные |
|
70 |
|
- |
|
- |
|
- |
| Изюм |
|
165 |
|
25 |
|
- |
|
- |
| Мак |
|
135 |
|
15 |
|
5 |
|
- |
| |
| Сахар, пряности и прочее |
| |
| Сахарный песок |
|
200 |
|
25 |
|
10 |
|
- |
| Соль |
|
325 |
|
30 |
|
10 |
|
- |
| Уксус |
|
250 |
|
15 |
|
5 |
|
- |
| Желатин (порошок) |
|
- |
|
15 |
|
5 |
|
- |
| Какао |
|
- |
|
20 |
|
10 |
|
- |
вернуться |
|
|
|
